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Pão integral com abóbora
O pão integral com abóbora é um pão bastante nutritivo e muito saboroso.
A abóbora é um alimento com rica fonte de beta-caroteno, boa fonte de vitamina C e alto teor de fibras. A presença do beta-caroteno, precursor da vitamina A, faz com que a abóbora seja um importante alimento a ser consumido. Os estudos têm demonstrado que este antioxidante natural pode ajudar na prevenção de certos tipos de câncer. A vitamina A é um nutriente essencial para a saúde dos cabelos, pele, olhos, ossos e membranas mucosas além de ajudar a prevenir infecções no corpo.
O pão integral com abóbora possui também sementes de linhaça, gergelim, girassol e aveia. A linhaça é uma semente rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Os estudos indicam a linhaça como a principal fonte de ácidos graxos do tipo ômega 3, que combatem as obstruções nas artérias, causadoras das doenças cardíacas.
As sementes de girassol são ricas em vitaminas E, D e vitaminas do complexo B. O gergelim é um alimento de alto valor nutricional, muito rico em proteínas e também em óleo, também possui vitaminas do complexo B e minerais como cálcio, fósforo e ferro. A aveia possui cálcio, ferro, proteínas, além de vitaminas, carboidratos e fibras.
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Sem ovos
